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Äsche zubereiten - so geht's: |
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Die einfachste Zubereitung ist für diese Saiblings-Art am besten, zum Beispiel, sie nur in Butter zu braten. So kommt ihr feiner Geschmack nach Thymian gut zur Geltung. |
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| Aber auch nach Rezepten für Forellen können Sie diesen Fisch zubereiten, sehr lecker etwa auf Müllerin-Art, also vor dem Braten in Mehl gewendet. | |
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Zuletzt geändert am 06.04.2008 Adresse dieser Seite: Idee und Betreuung: Martin Stehle, Berlin. Mail: m.stehle@kuechentipps.de |