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Startseite > Tipps > Servieren > Meerrettich |
Meerrettich servieren - so geht's: |
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| Meerrettich-Dip: Einen Meerrettich-Dip servieren Sie am besten zu knackigen Gemüsesticks wie Staudensellerie, Paprika, Möhren, einzelnen Chicoréeblättern und salzigen Kräckern, Grissini oder einfach Baguettescheiben. Dazu 125 g Doppelrahmfrischkäse mit je 2 Esslöffeln Joghurt und Magerquark verrühren. Etwa 50 g frischen Meerrettich schälen, reiben und zu der Frischkäsemischung geben. Mit Zitronensaft, etwas Senf, Salz und Pfeffer abschmecken. | |
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| weitere Tipps: Meerrettich anrichten, aufbewahren, einfrieren, einkaufen, frischhalten, kochen, milder, reiben, schälen, Warenkunde, zubereiten |
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Zuletzt geändert am 06.04.2008 Adresse dieser Seite: Idee und Betreuung: Martin Stehle, Berlin. Mail: m.stehle@kuechentipps.de |
