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Fisch servieren - so geht's: |
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Fisch, stehendBei einem im Ganzen gegarten großen Fisch ziehen Sie die Bauchlappen auseinander und setzen ihn auf eine umgedrehte Tasse. In kleinere Fische wie Forellen passt eventuell eine Espressotasse oder auch eine kleine Kartoffel. |
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| weitere Tipps: Fisch aufbewahren, braten, dämpfen, dünsten, einfrieren, einkaufen, klebt in der Pfanne, riecht streng, grillen, Mengenkalkulationen, panieren, pochieren, vorbereiten |
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Zuletzt geändert am 06.04.2008 Adresse dieser Seite: Idee und Betreuung: Martin Stehle, Berlin. Mail: m.stehle@kuechentipps.de |