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Startseite > Tipps > Servieren > Birnen |
Birnen servieren - so geht's: |
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| Servieren Sie geviertelte Birnen als Obstbeilage auf der nächsten Käseplatte. Besonders zu kräftigen Käsesorten mit Blauschimmel sind sie köstlich. | |
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| Die Birnenstücke sofort nach dem Scheiden kurz in Zitronenwasser schwenken, damit sie nicht braun werden. Purer Zitronensaft wäre in Verbindung mit dem Käse (siehe Tipp 1) zu sauer. | |
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| weitere Tipps: Birnen aromatischer, aufbewahren, backen, dünsten, einkaufen, einmachen, nachreifen, schälen, Warenkunde, würzen |
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Zuletzt geändert am 06.04.2008 Adresse dieser Seite: Idee und Betreuung: Martin Stehle, Berlin. Mail: m.stehle@kuechentipps.de |
