Küchentipps online - schnell zum richtigen Tipp für die Küche
- Tipps und Tricks für alle, die zuhause kochen -
Shop | RSS abonnieren | Kontakt | Küchentipp vorschlagen | Impressum

Startseite > Tipps > Schälen > Spargel

Spargel schälen - so geht's:

 
 
Tipp 1
Grüner Spargel ist zarter als weißer und muss, wenn überhaupt, nur am unteren Drittel geschält werden. Die Enden immer abschneiden. Weißen Spargel etweder mit einem Spar- oder speziellen Spargelschäler ganz schälen. Am besten vom Köpfchen her beginnen, damit es nicht so leicht verletzt wird. Auch hier die holzigen Enden großzügig abschneiden.
 
weitere Tipps: Spargel braten, einfrieren, einkaufen, frischhalten, kochen, milder, waschen, würzen
schälen - Überblick

 

Zuletzt geändert am 06.04.2008

Adresse dieser Seite:
http://www.kuechentipps.de/tipps/schaelen/spargel.html

Idee und Betreuung: Martin Stehle, Berlin. Mail: m.stehle@kuechentipps.de
Diese Webseite kann auch mit Nur-Text-Browsern (Lynx) betrachtet werden.