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Möhren und Karotten putzen - so geht's:


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Spezialthema Fondue und Raclette

 
 
Tipp 1
Kleine, junge Möhren und Karotten brauchen nur abgebürstet und gewaschen werden. Dickere und meist auch ältere Möhren und Karotten nach dem Waschen auch Schälen. Den kräftigen Ansatz vom Blattgrün großzügig abschneiden. Ist der innere Strunk von sehr dicken Möhren und Karotten hellgelb, kann man ihn auch entfernen.
 
weitere Tipps: Möhren und Karotten backen, braten, dünsten, einfrieren, einkaufen, frischhalten, kochen, lieblicher, pürieren, schälen, schmackhafter, Warenkunde, würzen
putzen - Überblick

 

Zuletzt geändert am 06.04.2008

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Idee und Betreuung: Martin Stehle, Berlin. Mail: m.stehle@kuechentipps.de
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