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Startseite > Tipps > Aufbewahren > Quitten |
Quitten aufbewahren - so geht's: |
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| Vollreife Quitten können im Gemüsefach des Kühlschranks noch bis zu einer Woche aufbewahrt werden. | |
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| Quitten nicht mit anderen empfindlichen Lebensmitteln zusammen lagern, weil sich das intensive Aroma der Quitten übertragen kann. | |
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| Früchte, die noch nicht ganz reif und weich sind, lassen sich an einem kühlen Ort (hier nicht Kühlschrank) einen Monat aufbewahren. | |
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| Tiefgefroren halten sich Quitten ca. ein Jahr. Sie müssen vorher geschält und blanchiert werden. | |
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| weitere Tipps: Quitten abreiben, backen, belegen, dünsten, einkaufen, einmachen, es ist unansehnlich, nachreifen, schneiden, vorbereiten, Warenkunde, weiterverwenden, würzen, zubereiten |
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Zuletzt geändert am 06.04.2008 Adresse dieser Seite: Idee und Betreuung: Martin Stehle, Berlin. Mail: m.stehle@kuechentipps.de |
