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Fisch aufbewahren - so geht's:

 
 
Tipp 1
Hilfreich ist ein gut verschließbarer Behälter mit Siebeinsatz. Die vorzeitige Bildung von bakterien wird so verhindert. Natürlich gehört der Behälter dann in den Kühlschrank. Länger als 24 Stunden sollten Sie frischen Fisch nicht aufbewahren.
 
weitere Tipps: Fisch braten, dämpfen, dünsten, einfrieren, einkaufen, klebt in der Pfanne, riecht streng, grillen, Mengenkalkulationen, panieren, pochieren, servieren, vorbereiten
aufbewahren - Überblick

 

Zuletzt geändert am 06.04.2008

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Idee und Betreuung: Martin Stehle, Berlin. Mail: m.stehle@kuechentipps.de
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